六窨 Seis Veces Marinado té de Jazmín (té verde)

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Este es un té de jazmín muy fino y sofisticado.

Origen de las hojas de té: ramitas de té de una sola planta o una ramita más una pequeña hoja de Fu Zhou 福州. Los brotes de jazmines se recogen entre julio y agosto.

Artesanía: primero tenemos que preparar la base de té 茶 底. Usamos hojas de té que son adecuadas para hacer té blanco. Sin embargo, procesamos estas hojas de té blanco con el método que se utiliza para hacer té verde. Así es como preparamos nuestra base de té para té de jazmín. Cuando los brotes de jazmín están listos, recogemos estos brotes entre las 3:00 y 4:00 de la tarde. Alrededor de la 1:00 a 2:00 a.m. del día siguiente por la mañana, se abren los brotes de jazmín. En este momento, un aroma muy fuerte se libera de repente. En este momento, colocamos los brotes de jazmín de apertura y la base de té juntos para que el té se pueda marinar a fondo con flores de jazmín, absorbiendo su aroma. Cuando se completa la marinación, tenemos que separar los jazmines y el té. Luego comenzamos este proceso nuevamente con brotes de jazmín frescos.

Este té de jazmín en nuestro Inkston Studio está marinado 6 veces con flores de jazmín. El té de jazmín de bajo costo es té mezclado con flores de jazmín en el paquete. Sin embargo, en el té de jazmín de alta gama las flores no se dejan, a excepción de unos pocos pétalos. ¡Solo el aroma se queda atrás, haciendo que el aroma del té sea absolutamente fantástico!

Sabor: aroma de jazmín muy rico, dulce y poco amargo. Las hojas de té de 3 gramos pueden hacer suficiente té por una tarde.

Color del té elaborado: amarillo claro.

 

threshing jasmine buds on tea
Marca

Materiales

El té verde no se fermenta, por lo que conserva en gran medida los sabores y los nutrientes de las hojas de té verde frescas. Las hojas y el té elaborado son en su mayoría de color verde por lo que se conoce como «té verde». En China es muy popular seguir sorbiendo algunas hojas de té verde durante el día.

Usamos brotes de jazmín para dar sabor a las hojas de té. Escogemos estos brotes entre las 3:00 y 4:00 de la tarde. Alrededor de la 1:00 a 2:00 a.m. del día siguiente por la mañana, se abren los brotes de jazmín. Esto es cuando los jazmines alcanzan su mejor rendimiento. Para hacer té verde de jazmín premium, debemos marinar las hojas de té al menos 6 veces. Cada vez, usamos jazmines frescos y, una vez finalizada la maceración, retiramos los jazmines usados y los reemplazamos por jazmines nuevos.

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